Alguien dijo naranja?

Alguien dijo naranja? por anitaguti187 en Polyvore

Pescado al papillote

Esta es una receta ideal para la primavera, es fácil de preparar, liviana, nutritiva y sobre todo deliciosa! 

Esta técnica culinaria denominada “cocción a la papillote”, consiste básicamente en envolver alimentos en papel de aluminio y se emplea a menudo para hacer pescado en papillote.

Seguro que ya has probado a elaborar alguna receta de pescado, marisco, carne o fruta utilizando esta técnica, que aparte de ser una forma de cocina que combina las técnicas del horneado, el braseado y la cocción al vapor, tiene como resultado un plato muy jugoso y sabroso debido a que los ingredientes se cocinan en su jugo.

Elaboración

Ingredientes:

• Papel de aluminio
• Pescado en filetes, en este caso utilicé trucha
• Tomates
• Cilantro
• Cebollas

Preparación

Precalentar el horno en 200ºC.

Cortar los tomates y cebollas en rodajas.

Cortar finito el cilantro.

Corte papel aluminio(el doble del tamaño del filete) y se lo coloca en una bandeja.

Colocar un filete sobre el papel aluminio, encima viene la cebolla, el tomate y el cilantro.

 Ir doblando el papel para poder exprimir los limones sobre el pescado.

Doble el papel de aluminio como si fuera una empanada y selle los bordes. Acomode los filetes en una bandeja y hornee a 200 grados entre 20 y 25 minutos dependiendo del grosor del pescado. 

 Para acompañar seguí trabajando con el tomate y la cebolla, asé cebollas y tomates, hasta que la cascara quedó quemada, luego se quita la piel quemada y se acompaña con sal y limón a gusto.

Ta-da! Plato listo!

why?

why? por anitaguti187 en Polyvore

Hasta que llegaste septiembre

26 años, 8 kg menos, así es como comienza mi septiembre.
Un mes al que considero algo agridulce, dejo atrás agosto, mes de mi cumpleaños, dejar el invierno, nostálgico, hermoso y mágico para entrar a la famosa primavera.
Septiembre, un nuevo mes para la tesis, que cada día me consume más.
Septiembre, comienzo de zumba, esa hora del día en que mi alma vuelve al cuerpo y se llena de color.
Septiembre, mes para descubrirme más, ver que puedo ser capaz de cosas que nunca imaginé hacer.
Septiembre, un mes para darle una oportunidad al romanticismo? Todavía no estoy segura de eso, pero me intriga.
Septiembre, empezar un nuevo libro, alguien me aconseja alguno?
Septiembre, mes que me está haciendo reflexionar sobre tantas cosas, relaciones, amistades, familia, trabajo, pero sobre todo en Lola, en mí.
Septiembre, otro mes sobria!
Septiembre desde el comienzo te agradezco por los cambios que estás trayendo!

Se despide,

Lola que crece cada día más

kiss me

kiss me por anitaguti187 con seashell jewelry

Otoño

Otoño por anitaguti187 en Polyvore

Love?

Love? por anitaguti187 en Polyvore

lola primaveral

lola primaveral por anitaguti187 en Polyvore

Un "gracias" eterno

Comprendí que siempre van a haber personas que te quieran hundir, pero también hay quienes te quieren ver triunfar, quien te apoye, te enseñe sin ningún egoismo, te de tiempo para verte crecer.
En el mundo de la moda todo se basa en los contactos que haces, en el talento que tenes pero sobre todo en las ganas que le pongas a las cosas. Es hermoso encontrarte con personas que tengan esas mismas ganas de llevarse el mundo por delante, que ya lo han hecho y te dan un espacio para que hagas tu camino.
Estoy haciendo pasantía con una de esas increíbles personas, con la que voy a estar agradecida eternamente, por su paciencia, buen humor, entrega y talento.

Saludos,

Una Lola emocionada

Pink, it's the color of passion

Pink, it's the color of passion por anitaguti187 en Polyvore

Despedidas

Enero ha sido un mes loco, dramático, traumático, triste, amargo, algo melancólico pero lindo a la vez.
Verme con personas a las que amo, conocer personas que se ganaron mi cariño, despedirme de personas a las que no quiero olvidar.
Aprender que la amistad verdadera aguanta años y kilómetros de distancia y puede mantenerse intacta, como si el tiempo se congelara. Que puede ser una persona que conocés hace 14 años como hace 2 meses, es simplemente algo mágico, que lo sentís y simplemente lo sabés.
La vida nos enseña cada día que todo cambia, evoluciona, pero depende nosotros reconocer lo bueno de cada persona y que podemos aprender de cada situación.

Lola

Está bueno hablar de ciertas cosas

El soñar con una ciudad que la sentís parte de vos, como es Buenos Aires para mí, fue una etapa que amé y de la que no me arrepiento, por más errores que cometí, porque eso me llevó a conocer a los amigos que hice allá, a conocer mucho a mí misma, a amar, a odiar, a llorar, hasta a emborracharme, y en estos años que estuve de vuelta acá me pasó lo mismo, hice de esta ciudad mía de nuevo, conocí gente a la que amo, y cuesta pensar en dejar todo de nuevo, me siento rara al hablar de esto.

Lola

Resaca moral

La resaca moral aparece después de una terrible tarde de exceso de cerveza.
Decepcionar a mis padres y a mi misma es algo que me pasa todo el tiempo. Saber que siempre fui, soy y seré un parásito me quitan las ganas de todo.
Con 25 años y no haber conseguido nada hasta ahora.
Hacer todo mal siempre.
No tener un peso de amor propio.
A este paso qué me espera?

Lola

Alguna vez algo estará a su altura?

Toda mi vida me la he pasado escuchando que es lo que tengo que hacer, para escuchar siempre el: NO, ESTÁ MAL.
Que consiga un trabajo, lo hago y no es lo suficientemente bueno.
Que me esfuerce en los estudios, lo hago y no lo es suficiente.
Que me vista mejor, lo hago y no es suficiente.
Que me peine y maquille, lo hago y no es suficiente.
Que adelgace, lo hago y NUNCA va a ser suficiente.
Y así la lista continúa.
Es frustrante saber que nunca pero NUNCA voy a estar a su altura. Que nunca voy a ser lo suficiente femenina, no gorda, inteligente, buena persona. Es frustrante que nunca voy a ser aceptada por quien soy.

Se despide una Lola frustrada.

Besos imaginarios

Existen besos de todo tipo, el primer beso, piquitos, fancés, de esquimal, infantil, con malicia, con cariño, sin cariño, de venganza, de despecho, apasionado, de borrachera, en fin, besos hay miles! Pero no se habla de los besos imaginarios, esos que nos hacen soñar, esos que esperamos con ansias a que pasen, pero sabemos que nunca van a llegar. Son esos besos que nos hacen preguntarnos tantas cosas... tantas incógnitas.

A todos nos ha pasado, no? O es lo que quiero creer?

Saludos,

Lola

Esos viernes raros

No sé si es el resfrío o una simple noche melancólica, tampoco sé si es algo de mi edad, o son cosas de mi cabeza. Los viernes suelen ser raros!
Después de una maratón de Grey's Anatomy, dos pelis romanticonas y mucha charla de por medio, me agarro el "no sé que" de escribir... No estoy segura ni de que, ni por qué, es simplemente algo que pasa.

Lola

Silencio, suspiro, mirada.

Silenciar lo que pasa en mi cabeza a veces puede ser un poco complicado, suspirar sin que se note y mirar sin que nadie se de cuenta. Cada vez que se tiene a esa persona cerca todo se junta y se complica. Cada pensamiento que va y viene, de día y de noche, qué hacer con esos pensamientos? Seguir callándolos? Y esos suspiros de quinceañera, acompañados de miradas que se pierden. Qué puedo hacer con todo eso?

Lola

Algo entre el romanticismo, el fernet y la cerveza

Gente bonita, cómo están? Yo? Algo levemente alcoholizada (gajes del oficio)... Ya todos saben lo melancólica que me pongo con esta mezcla... Hoy en Duda decía: "Dicen que el champagne nos pone mimosas, pero en mi caso, el fernet me pone mimosa... de pronto un amigo me contesta casi a gritos: LAS PONE CACHONDAS!!!" En este estado no se si será cierto o no.... después de meses de abstinencia, creo que lo del cachondeo me puede pasar en cualquier momento! jajaja
Tras varios fernet y chelas me trae recuerdos de tiempos en que todo parecía más facil! Mucho alcohol de por medio, alguien seguro aparecía... Pero los años me enseñaron que no quiero no solo a alguien, quiero algo completo! Un buen pibe, con quien pueda reír  empedarme, hablar de cualquier huevada, que ame su familia tanto como yo (lo admito, amo, amo, AMO a mi familia :3 ) disfrute de los pequeños momentos,  alguien que tenga tantas ansias de vida como yo!... Si alguien conoce a alguien... avisa! jajaja naaahh no desespero... Creo que esa persona llegará a su tiempo, en el momento en que esta loca de mierda  esté lista para afrontar al mundo acompañada! (Y sí... se que el estar al lado mío no es una tarea muuuuuuy fácil!... Pero valgo la pena!!!)
Creo que mis neuronas no dan para más en esta madrugada de enero...
Espero que todos hayan tenido un hermoso comienzo de año!

Abrazos grandes,

Lola